Как сделать мангал своими руками, все этапы устройства, рекомендации
Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать. Копчение как способ приготовления пищи использовали на протяжении веков, и оно по-прежнему актуально Фото: Shutterstock.
Мангал своими руками
Что может быть лучше аромата свежего шашлыка во время отдыха на природе? Приятный вечер с друзьями на даче всегда подарит массу положительных эмоций. Это лучший способ отдохнуть от работы, суеты и повседневной рутины! Покупка мангала — не самое дешевое приобретение. Да и зачем, если его можно сделать своими руками? Самый простой и распространенный вариант изготовления — мангал из листовой стали.
.jpg)
Мясо, поджаренное над углями, мы называем шашлыками, немцы и французы — грилем, американцы — барбекю. Конструкция, на которой мы это делаем, называется мангалом. Как правило, он представляет собой металлический ящик он может быть разных размеров , в нижней части стенок которого проделаны отверстия, через которые поступает воздух, обеспечивающий необходимый жар. В нем немного сложно регулировать тягу, поэтому приходится обмахивать шампуры с мясом. Стационарный мангал может быть выполнен не только из металла, но и из камня или кирпича.
Похожие статьи
- Проектор своими руками чертежи
- Интерьер с белой кирпичной стеной - Дизайн гостиной в хрущевке: проходная гостиная, интерьер
- Сделать мангал и барбекю из кирпича своими руками - Кресло из старого чемодана своими руками, мастер
- Коробочки под подарки своими руками - Коробочки для подарков своими руками Своими руками